得莫利燉魚，是一道中國(guó)東北特色美食。這道菜的主料是新鮮的活鯉魚，搭配著粉條、土豆、豆腐、白菜等配菜，魚肉鮮嫩可口，味美不膩。“得莫利”一詞是滿語(yǔ)“渡口”的音譯，這道菜的原產(chǎn)地哈爾濱郊區(qū)方正縣伊漢通鄉(xiāng)得莫利村，已有一百多年的歷史。由于這個(gè)村北靠松花江，在魚多的時(shí)候這里的村民主要靠打魚來(lái)維持生計(jì)。在20世紀(jì)80年代初，村里的一對(duì)老夫婦在路邊上開了間小飯店，招待路上歇腳吃飯的過(guò)路人。他們把當(dāng)?shù)氐幕铛庺~和豆腐、寬粉條燉在一起，味道鮮美，又不失東北菜的豪放，后來(lái)菜的做法不脛而走，傳遍了城里的大街小巷。