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與室外冰天雪地的氣候相比,在同江市三村鎮(zhèn)富特水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的大棚內(nèi),卻是一派繁忙景象。
很多顧客慕名而來,在養(yǎng)蝦池邊,南美白對蝦在養(yǎng)殖水體的中下層時而迅速游動,時而大力彈跳,好不熱鬧。
過秤、裝水、打氧氣、裝袋……養(yǎng)殖基地經(jīng)理孫振勇熟練地把剛打撈上來新鮮的南美白對蝦交到顧客手中。新春將近,養(yǎng)殖基地工作人員不夠用,孫振勇也親自“上陣”了。
為養(yǎng)蝦池投放飼料,察看蝦情及水質(zhì),適時調(diào)節(jié)棚內(nèi)通風(fēng)及含氧程度,全面保障南美白對蝦生長環(huán)境健康、安全,孫振勇忙得腳不沾地。
“早聽朋友說咱們村里養(yǎng)殖了海水活蝦,過來一看這蝦都活蹦亂跳,沒想到這么冷的季節(jié)還能養(yǎng)南美白對蝦,為農(nóng)技人員的‘科技范兒’點贊,這么大個的冰蝦現(xiàn)在也不便宜,活的才賣50元一斤,以后再也不買凍蝦了。”顧客解惟智說。
休息的空檔,孫振勇拿起兩只南美白對蝦,饒有興致地介紹了起來。他說:“剛進(jìn)蝦苗只能看到一個小黑點,經(jīng)過100多天的飼養(yǎng),現(xiàn)在每只蝦的個頭能達(dá)到13厘米,每斤在30個左右。一方面在東北地區(qū)養(yǎng)活蝦的非常少,另一方面現(xiàn)在市民的消費水平也提高了,隨著新春佳節(jié)的臨近,南美白對蝦在同江市場迅速走俏,憑借肥碩的個頭、細(xì)膩的口感,現(xiàn)在每天能賣500至600斤。”
采訪中,記者了解到富特水產(chǎn)養(yǎng)殖基地與技術(shù)成熟的遼寧盤錦遠(yuǎn)方科技有限公司合作,共同打造寒地養(yǎng)殖南美白對蝦項目。
“要養(yǎng)出高品質(zhì)的南美白對蝦,主要就是水體和飼料。水體是從遼寧營口引進(jìn)的天然海水,進(jìn)行人工調(diào)配,最大程度模擬它的原生態(tài)生長環(huán)境。蝦池因為是高密度養(yǎng)殖,里邊的微量元素,像鈣、鎂、鉀等會有些缺失,我們對蝦體飼料配比要求也十分嚴(yán)格,都是從廠家訂制飼料,保證蝦‘住得好、吃得好’,這樣才能產(chǎn)出高品質(zhì)的南北白對蝦。 ”孫振勇說。
富特養(yǎng)殖基地在寒冷的北方研發(fā)高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖,充分利用溫室大棚結(jié)合先進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),實現(xiàn)在缺乏海水及嚴(yán)寒的極端氣候條件下養(yǎng)殖熱帶蝦,填補(bǔ)了北方寒地水產(chǎn)養(yǎng)殖南美白對蝦的市場空白,可實現(xiàn)全年供應(yīng)鮮活對蝦的市場需求,使新鮮的大蝦“游”上市民的餐桌,加快漁業(yè)的發(fā)展。
目前,該基地共有7個圓形養(yǎng)殖池,單批單池產(chǎn)出約3萬元,帶動就業(yè)人員10人,全年可養(yǎng)3批次,巧打反季節(jié)成品蝦。
“三村鎮(zhèn)根據(jù)市場的特點,通過改良種植養(yǎng)殖技術(shù)、豐富品類、改善設(shè)施條件,推進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,使特色種植養(yǎng)殖業(yè)整體水平持續(xù)提升,相信在不久的將來,力爭帶來更大的效益。下一步,我們要圍繞鄉(xiāng)村振興合理延伸產(chǎn)業(yè)鏈、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”同江市三村鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長黃文飛說。
在“新”字上做文章,在“特”字上出效益,強(qiáng)有力的技術(shù)支撐、消費者對白對蝦的喜愛程度,和鎮(zhèn)政府的大力支持,都更加堅定了孫振勇發(fā)展南美白對蝦的信心和決心。
南美白對蝦迅速打開市場,讓冬季棚室經(jīng)濟(jì)煥發(fā)了新活力,養(yǎng)殖基地大棚內(nèi)煥發(fā)著蓬勃生機(jī)。望著長勢喜人的白對蝦,孫振勇又開始了新的擘畫,一個能夠帶領(lǐng)更多村民致富的新藍(lán)圖。